Yiyecek Alerjisi

Yiyecek Alerjisi nedir ?

Gıda alerjisi, vücudun bağışıklık sisteminin belirli yiyeceklere alışılmadık şekilde tepki vermesidir. Alerjik reaksiyonlar genellikle hafif olmakla birlikte, kısa sürede çok ciddi şekilde ilerleyebilirler.

Bir gıda alerjisinin belirtileri aynı anda vücudun farklı bölgelerini etkileyebilir. Bazı yaygın belirtiler:

• Ağız, boğaz veya kulakların içinde kaşıntılı bir his
• Deri üzerinde kaşıntılı kırmızı döküntü ( ürtiker veya "kurdeşen")
• Yüzde, göz çevresinde, dudaklarda şişme
• Ani başlayan Dilde ve ağzın içerisinde şişme, nefes almakta zorlanma, boğazda daralama hissi gibi belirtiler de 112 aranmalıdır.
• Kusma.